O Sagrado pão! - Aula de Fermentação com Ensino Médio

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Durante algumas aulas de Biologia do primeiro trimestre, o professor Craveiro levou os alunos das 2as séries do Ensino Médio para o Espaço Gourmet, onde aprenderam a fazer pão.
Ao produzirem os pães, os alunos aprenderam na prática o processo de fermentação, um dos pontos do Metabolismo Energético Celular, conteúdo estudado na série. Na prática, os alunos vivenciaram o processo de produção de energia, quando não há oxigênio.
Conheça mais sobre a história desse alimento - que faz parte do dia a dia de milhões de pessoas no mundo inteiro - clicando aqui e veja fotos da atividade.

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